Najlepsze piwne miasta w Niemczech

Piwo jest ogromną częścią niemieckiej kultury i nie ma lepszych miejsc, by jej posmakować, niż te 5 pięć miast.

Dzięki corocznym obchodom Oktoberfest, Monachium stało się jedną ze światowych stolic piwa. W trakcie tego festiwalu, który trwa od 16 do 18 dni, serwuje się około 7 milionów litrów lokalnego piwa ludziom z całego świata. Ale piwna historia tego miasta nie kończy się na festiwalu. Znajduje się tutaj mnóstwo barów i ogródków piwnych, w tym m.in. sławny Hofbräuhaus am Platzl a także Chinesischer Turm w Angielskim Ogrodzie.

Hotel Isarblu znajduje się zaledwie 400 metrów od Theresienwiese, gdzie odbywa się Oktoberfest. Goście mają tu dostęp do baru a także mogą podziwiać festiwal z lotu ptaka, dzięki tarasowi na dachu.

Berliner Weisse to mętne, kwaśne piwo, które powstało w XVI w. W czasach jego świetności istniało ponad 50 jego producentów w samym Berlinie, ale dziś istnieje tylko jeden: Berliner Kindl Weisse. Co sprawia, że Berliner Weisse jest inne od każdego inna piwa to to, że smaku dodają mu syropy lub mieszanki innych piw, których zadaniem jest zbalansowanie kwaśności. Choć liczba browarów produkujących tego klasyka znacznie zmalała, rynek nasycił się ogromną liczbą browarów rzemieślniczych, które proponują nowe spojrzenie na klasyczne piwa.

Hotel Oderberger znajduje się 2 minuty spacerem od Prater Biergarten w Berlinie. Jest to sezonowy, samoobsługowy ogródek piwny, w którym skosztujesz lokalnych specjałów.

Altbier, czyli po niemiecku „stare piwo” to rodzaj piwa warzony tylko w okolicach Dusseldorfu. Jego nazwa wzięła się od sposobu warzenia, korzystając z bardzo starej metody górnej fermentacji. W procesie tym drożdże wypływają na powierzchnię podczas fermentacji, co nadaje nieco owocowego smaku. Najlepszym sposobem na wypróbowanie miejscowych Altbier będzie odwiedzenie 8 browarów w Düsseldorfie, z których wiele mieści się przy samym Altstadt (Starym mieście). Jeśli zdarzy Ci się bawić w Düsseldorfie w okresie wakacyjnym, pamiętaj, żeby spróbować „Sticke”, sezonowego wariantu Altbier.

Idealnie zlokalizowany hotel Derag Livinghotel De Medio znajduje się pomiędzy promenadą Rhine i tętniącym życiem starym miastem. Od najlepszych browarów Altbier dzieli go dosłownie kilka minut spacerem.

Kölsch to kolejne piwo w starym stylu, które można znaleźć tylko w Kolonii. Jest to piwo górnej fermentacji, warzone od roku 1906, nieco podobne do Pilsnera. Kölsch otrzymał oznaczenie pochodzenia geograficznego, co oznacza, że posiada właściwości lub reputację w wyniku miejsca pochodzenia. Z tego też powodu Kölsch może być warzony jedynie w tym regionie, dlatego nie zapomnij spędzić nieco czasu w 13 lokalnych Brauhäuser (browarach) w Kolonii i jej okolicach. Możesz zostać tutaj obsłużony przez Köbes – kelnera, który podaje Altbier.

Obiekt Excelsior Hotel Ernst am Dom mieści się zaledwie kilka kroków od Kölner Dom, gdzie znajdują się najlepsze browary w mieście.

Historia Norymbergi jako miasta piwa sięga roku 1303, gdy miasto przyjęło Reinheitsgebot (zasady dotyczące czystości piwa). Według tych zasad, w procesie warzenia piwa używać można było jedynie słodu jęczmiennego. Przyjmując to prawo, miasto rosło i rozwijało się dzięki przemysłowi piwowarskiemu. Możesz tu zobaczyć bardzo stare, wykute w kamieniu piwnice, w których mieszkańcy przechowywali piwo, ale również sami znajdowali schronienie w czasach II Wojny Światowej. Co bardziej ciekawe – korzysta się z nich do dzisiaj.

Obiekt<br>Dürer-Hotel znajduje się 2 minuty spacerem od Historische Felsengänge Nürnberg, gdzie odbywają się wycieczki z przewodnikiem po podziemnych piwnicach.