7 châteaux-hôtels dans des vignobles français

Il y a quelque chose de spécial dans le fait de boire du vin à sa source. Peut-être est-ce dû au paysage couvert de vignes, au passé des lieux ou à la culture du sol depuis des milliers d’années ? Ou bien l’explication réside-t-elle dans le caractère et les histoires des vignobles eux-mêmes ? Cela est particulièrement vrai en France, où les régions productrices de vins sont célèbres pour leurs châteaux viticoles monumentaux, dont beaucoup ont été transformés en hôtels luxueux.

Palmiers luxuriants, embruns marins et un verre de vin rosé des Côtes de Provence… Le Château de Valmer ne vous laissera pas de marbre. Ce château en bord de mer possède tous les atouts que vous pourriez attendre d’un complexe 5 étoiles : un spa, une plage privée et un restaurant étoilé au guide Michelin. Passez vos journées à flâner sur la plage et à explorer la campagne ou promenez-vous dans les vignobles, les potagers et les anciens villages perchés sur des collines.

La Chartreuse du Bignac se dresse sur une colline entourée d’un paysage vallonné, parsemé de pruniers et de vignes. Elle se trouve au cœur du Pays de Bergerac, une région connue pour ses vins rouges corsés et ses blancs fruités. Rendez-vous au bar à vin de l’hôtel pour déguster certains des grands crus des environs. Une petite bibliothèque, une cheminée en pierre et des caves voûtées du XIIe siècle viennent renforcer l’élégance de la campagne.

Vous aimez le vin rouge ? Les vignobles de Margaux produisent quelques-uns des meilleurs rouges de Bordeaux. Vous pourrez séjourner au Château du Tertre qui surplombe le domaine. Construit en 1865, l’édifice a conservé son architecture majestueuse, avec ses poutres apparentes et ses plafonds en chêne français. Visitez la cave et le domaine, en admirant la beauté des vignes et en dégustant les cépages locaux.

Le Châteauneuf-du-Pape est un célèbre vin rouge apprécié pour son fruit mûr et juteux. Quel meilleur endroit pour le goûter que dans sa commune d’origine ? Le Château des Fines Roches donne sur les vignobles locaux. Ce château du XIXe siècle était autrefois la demeure du Marquis de Baroncelli et accueillait de nombreux poètes provençaux. De nos jours, cette bâtisse a été reconvertie en un havre de paix consacré au vin où vous pourrez vous détendre, lézarder au soleil, manger en terrasse ou encore piquer une tête dans la piscine installée sous des tourelles.

Le vignoble de Cahors est connu pour sa production de vins d'une teinte rouge foncé élaborés à partir de raisins Malbec. Un breuvage aussi riche possède une histoire qui l’est tout autant. En effet, les évêques de Cahors résidaient au Château de Mercuès au XIIIe siècle et s’occupaient du vignoble. Ce même édifice abrite désormais un hôtel 4 étoiles doté d’une piscine bordée de cèdres.

L’architecture du Domaine de Verchant Relais & Châteaux incarne la grandeur du sud de la France avec ses murs en pierres blanches bicentenaires, sa toiture en tuiles orange et ses terrasses couvertes de palmiers. Cette villa impressionnante abrite également une cave à vin de 10 000 bouteilles. La région est réputée pour ses vins blancs croquants, qui se marient parfaitement avec les plats méditerranéens servis à l’hôtel.

Empruntez un chemin étroit au cœur de la campagne provençale pour arriver à ce magnifique château du XVIIIe siècle. Ce lieu majestueux se situe plus précisément à Lorgues, la plus ancienne région viticole de Provence, célèbre pour ses rosés pâles et secs, ainsi que ses rouges épicés et savoureux. Entre deux visites de vignobles ou différentes activités aux alentours, vous pourrez vous prélasser dans le spa imposant et le restaurant étoilé au guide Michelin de l’établissement. Vous pourrez aussi vous promener dans les oliveraies ou louer une voiture afin d’explorer la région.