7 estadias em châteaux nos vinhedos franceses

Há algo especial em beber vinho no local onde ele é produzido. Talvez seja a paisagem coberta de videiras, a história ou o cultivo do solo ao longo de milhares de anos. Ou então, pode ser por causa do caráter e das lembranças dos próprios vinhedos – especialmente na França, onde as regiões vinícolas são famosas por seus châteaux monumentais, muitos dos quais foram convertidos em hotéis extravagantes.

Para ter uma noção do ambiente no Château de Valmer, imagine palmeiras, o cheiro do mar e uma taça fresca do rosé Côtes de Provence. Esse castelo à beira-mar tem todas as maravilhas que você esperaria de um resort cinco estrelas – um spa, uma praia particular e um restaurante com estrela Michelin. Divida seus dias entre relaxar à beira-mar e explorar o campo, ao passear por vinhedos, hortas e antigas cidades no topo das colinas.

O La Chartreuse du Bignac fica em uma colina cercada por uma paisagem coberta de ameixeiras e videiras. Ele está localizado no coração de Bergerac, uma região conhecida por seus vinhos tintos encorpados e brancos frutados. Vá ao bar de vinhos do hotel para provar algumas das melhores safras da região. Uma pequena biblioteca, uma lareira de pedra e adegas com teto em formato de abóboda do século XII contribuem para a elegância do campo.

Amantes de vinho tinto vão adorar esse local, já que os vinhedos de Margaux produzem algumas das melhores opções em Bordeaux. De frente para essa incrível paisagem está o imponente Château du Tertre. O edifício foi construído em 1865, mas ainda mantém sua arquitetura majestosa, com suas vigas expostas e tetos de carvalho francês. Não deixe de visitar a caverna do vinho e de dar um passeio pela propriedade. Você vai se encantar com a beleza das vinhas enquanto experimenta as variedades de uvas locais.

O Châteauneuf-du-Pape é um famoso vinho tinto amado por sua suculência madura. Obviamente, não há lugar melhor para experimentá-lo do que em sua cidade natal. Completando a bela paisagem das vinhas da região está o Château des Fines Roches. Esse castelo do século XIX já foi habitado pelo Marquês de Baroncelli e visitado por muitos poetas provençais. Hoje em dia, é um lugar para relaxar e apreciar um bom vinho. A experiência inclui tomar sol, fazer a refeição em um terraço e nadar em uma piscina ao lado das imponentes torres que cercam o local.

O vinhedo de Cahors é conhecido por produzir vinhos de tom vermelho profundo feitos com uvas Malbec. Um vinho tão rico também tem uma história igualmente rica – os bispos de Cahors residiam no Château de Mercuès no século XIII e supervisionavam a vinha. Esse mesmo castelo é agora um hotel quatro estrelas, com uma piscina rodeada por cedros.

A arquitetura do Domaine de Verchant Relais & Châteaux incorpora a grandeza do sul da França, com suas paredes de pedra branca de 200 anos, telhado de azulejos laranja e terraços cobertos de palmeiras. Essa impressionante villa também abriga uma adega de vinho com 10.000 garrafas. A região é conhecida por seus deliciosos vinhos brancos, que combinam perfeitamente com a culinária mediterrânea do hotel.

Desça até o final de uma rua estreita, bem no interior provençal, e você encontrará este magnífico château do século XVIII. Mais especificamente, esse castelo palaciano está localizado em Lorgues, a região vinícola mais antiga de Provença, famosa por seu rosé pálido e seco e pelos tintos com notas de especiarias e cheios de sabor. Entre passeios relacionados ao vinho e outras atividades, você pode relaxar no enorme spa, saborear delícias no restaurante com estrela Michelin, fazer caminhadas pelos olivais ou alugar um carro e conhecer mais a fundo a região.