En París, tu experiencia comienza con una taza caliente de té o café antes de que empieces a hornear tu propio croissant de mantequilla, pain au chocolat y pain au chocolat. con pasas. La clase se imparte en grupos pequeños de ocho personas, así que... El chef podrá seguir de cerca tu progreso y ofrecerte orientación personalizada a medida que aprendas nuevas habilidades y técnicas.
A medida que avances en la sesión, aprenderás sobre el equipo, los ingredientes y la teoría que hay detrás de la elaboración de croissants, utilizando productos de calidad seleccionados de proveedores locales. El proceso comienza con el amasado de la masa base; luego, se utiliza un rodillo para convertirla en las capas necesarias para obtener pasteles hojaldrados. Durante el proceso, irás dando forma a tus propias piezas y las dejarás reposar y hornear. La experiencia finaliza con una degustación de lo que has horneado y una charla amena e instructiva sobre tu viaje a París. Los chefs estarán encantados de compartir consejos culinarios y recomendaciones locales, y usted podrá llevarse las sobras a casa.
Razones para ir
- Una taza de té o café caliente a su llegada.
- El tamaño del grupo está limitado a 8 personas para una atención personalizada por parte del chef.
- Croissant mantecoso, pain au chocolat y pain pasas hechas desde cero
- Ingredientes de calidad procedentes de productores locales.
- Degustación con asesoramiento culinario del chef y pasteles para llevar.
¿Qué incluye?
- Mascarillas faciales y solución para manos
- Degustación y comida para llevar de productos horneados.
- Bebidas frías y calientes
- Libro de recetas ilustrado
Qué no incluye
- Transporte privado
Accesibilidad
- Se puede acceder al transporte en silla de ruedas
- Se puede acceder en silla de ruedas
- Superficies accesibles en silla de ruedas
- Se puede acceder con carritos de bebé
- Hay transporte público cerca
Tour disponible en el idioma seleccionado
Información adicional
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Ten en cuenta que el operador podría cancelar la reserva por motivos inesperados.
Debes tener al menos 18 años para reservar. Los niños deben ir acompañados de un adulto.