This tour will give you behind-the-scenes access to a Parmigiano-Reggiano cheese factory – locally known as a 'caseificio'.
You'll watch the separation of the whey, the shaping of cheese into wheels, a fire branding ritual – and you'll get to explore the ageing room too. A member of the founder's family will guide you around and reveal the secrets of making this world-renowned cheese.
The tour will conclude with a tasting session where you'll try delicious cheese paired with honey.
Τι περιλαμβάνεται
- Private transportation
- Pickup and drop-off in Central Parma
- Cheese factory tour
- Three cheese tastings
Τι δεν περιλαμβάνεται
- Tips
Προσβασιμότητα
- Public transport links nearby
Υγεία & ασφάλεια
- Suitable for all fitness levels
Περιορισμοί
- Please arrive at least 10 minutes before the activity starts.
Γλώσσες που μιλάει ο ξεναγός
Πρόσθετες πληροφορίες
A minimum of two participants is required for the tour to go ahead.
Παρακαλείστε να έχετε μαζί σας το εισιτήριο στο αξιοθέατο.
Σημειώστε ότι οι πάροχοι μπορεί να ακυρώσουν λόγω απρόβλεπτων συνθηκών.
Θα πρέπει να είστε 18 ετών και πάνω για να κάνετε κράτηση, διαφορετικά θα πρέπει να συνοδεύεστε από ενήλικα.
Διατίθεται από: Curioseety SRLS