Ivo, Rita ed il nuovo arrivato Antonello propongono un idea di ricezione a conduzione familiare che nasce da lontano. Ivo fonda TastingSardinia e LongevityJourney rispettivamente nel 2007 e 2014 con i quali propone viaggi esperienziali formativi altamente specializzati. La longevità è il tema centrale della nostra proposta turistica; così temi quali la cultura culinaria, i rapporti sociali e la relazione con l ambiente diventano lo sfondo dei nostri progetti di viaggio.

Casa Mediterranea è un laboratorio culturale. L edificio è un palazzotto signorile costruito nel 1952, interamente realizzato in mattoni di terra e paglia (adobe). La cifra stilistica è dettata dai grandi volumi. Nel retro, una grande corte, ritaglia un giardino intimo e sapientemente progettato con piante autoctone officinali e fiori edibili. Il concetto di terra cruda è alla base della nostra idea di turismo sostenibile, che fa innovazione guardando al passato. Il grande progetto di restauro ci ha permesso di fare ricerca e di utilizzare materiali nobili, quali la terra e le calci, senza l utilizzo di leganti cementizi o resine sintetiche. La casa, così come la nostra idea di turismo, si fonda sullo scambio continuo con la comunità locale. La coltivazione dell orto, le produzioni locali, la panificazione, le sperimentazioni in cucina e la ricerca sui materiali sono i temi che più ci stanno a cuore. Viviamo la nostra dimensione di ospitalità convinti che la vera ricchezza stia nell incontro.

Casa Mediterranea è situata nel centro storico di Nurachi un piccolo paese ben conservato nella penisola del Sinis, crocevia di grandi culture sin dal neolitico. Le case, basse, sono costruite in terra cruda. Le sorprendenti spiagge quarzifere distano pochi chilometri dal centro abitato. Poterle raggiungere attraversando una campagna non edificata, costellata da lagune incontaminate è un privilegio. Poter alloggiare in un paese che ancora presenta una identità culturale ben riconoscibile è il punto di forza della nostra proposta di ospitalità.