Azienda agricola biologica e rigenerativa, dedicata al recupero e conservazione di grani locali e popolazioni evolutive, legumi, semi oleosi, miglio, grano saraceno, pane e pasta. Sul posto è presente uno spaccio aziendale dei nostri prodotti, e le colazioni sono integralmente composte dai prodotti aziendali, di altre aziende dell'immediato territorio e bio/equosolidali. Troverete ad esempio: pane, biscotti e dolci fatti in casa, a seconda della stagione, salumi e formaggi del territorio, succo di mela bio, se disponibili le uova delle nostre galline e la nostra frutta e verdura dell'orto, yogurt di capra del pastore e i nostri semini da aggiungere, miele prodotto nei nostri campi, marmellate, latte bio e caffè del commercio equosolidale. Nel nostro grande giardino vivono liberi nostri animali: cani, gatti e galline, nonché tutti i piccoli animali che popolano la biodiversità della campagna: insetti, lucertole, bisce d'acqua, uccelli. Ciascuno è da ammirare e rispettare. Il biolago è un tripudio di vita, è completamente naturale e quindi utilizzabile dagli ospiti con attenzione e consapevolezza, nel rispetto di tutte le due forme di vita e degli altri ospiti: sarà un'esperienza indimenticabile! Alcune piccole regole da rispettare nell'uso del laghetto: si raccomanda attenzione nell'entrare, poiché i gradini potrebbero essere leggermente scivolosi, sono assolutamente vietati i tuffi e la balneazione con creme solari che ne danneggerebbero l'equilibrio, è assolutamente vietato l'accesso alla zona di fitodepurazione., i bambini possono accedere al biolago nella zona balneabile solamente sotto stretto controllo e completa responsabilità di un adulto, avendo cura di non far fare bisogni nell'acqua, nel rispetto dell'igiene. I nostri campi e il nostro lavoro fanno da cornice al podere, e saremo lieti di raccontarvi la nostra storia , di farvi visitare il podere e i campi e di farvi sperimentare anche alcuni momenti del nostro collaborare con la Terra.

Antica Leopoldina immersa nei campi della nostra azienda agricola biologica. Le camere sono ristrutturate mantenendo intatte le caratteristiche della casa, ed utilizzando materiali di recupero artisticamente rielaborati. Esternamente: ampio giardino aperto, piccolo barbecue a richiesta, biolago naturale balneabile con tavolini, sedie, sdraio e ombrelloni, arboreto, casetta per il book-crossing, i campi con la loro stagionalità e i laboratori della nostra azienda agricola bio. Internamente: biblioteca, sala relax, yoga, cucinotto comune, sala da pranzo comune, spaccio aziendale dei nostri prodotti (farine, legumi, pasta). La camera quadrupla, luminosa e romantica, è dotata di speciale doccia avvolgente con cromoterapia. Tutti i cuscini delle camere sono in pula di grano saraceno bio prodotta dalla nostra azienda, per il vostro relax e benessere. Non è presente il servizio giornaliero nelle camere (la biancheria verrà cambiata, a richiesta, dopo la 4a notte di soggiorno), e in estate non utilizziamo l'aria condizionata, per ridurre al minimo l'impatto ambientale. L'intera struttura è "TV free": lo spettacolo più bello da vedere è la natura che ci circonda e i borghi del territorio. Non abbiamo WIFI, per limitare al massimo la presenza di campi elettromagnetici, ma ogni camera è dotata di cavo di rete LAN col quale potrete navigare tranquillamente. Sono ammessi animali, nel rispetto del podere e degli altri ospiti, senza pagamento di supplemento, ma è necessario segnalarne la presenza al momento della prenotazione. I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone. I nostri spazi esterni sono rustici, spontanei e naturali. Non troverete prati all'inglese né siepi perfette, ma un tripudio di colori, profumi e biodiversità. Coccolati da noi, dalla nostra Terra, dai nostri campi e dai nostri animali, il vostro soggiorno sarà un'esperienza unica e rigenerante, immersi nella serena natura della campagna toscana.

Zona ideale per passeggiate e gite in bicicletta, a pochi minuti dal nostro podere si trova la Ciclabile della Bonifica che va da Chiusi ad Arezzo, la Via Lauretana Toscana, e poco distante, il Sentiero del Vinsanto. Lo stesso Podere è situato proprio lungo uno degli itinerari ciclopedonali della rete di sentieri Torrita di Siena Active. Punto centralissimo per visitare Siena, Arezzo, la Val d'Orcia, Montepulciano, il lago Trasimeno, Cortona, Perugia e molti altri borghi meno noti ma altrettanto interessanti e affascinanti. Chiedete a noi per consigli in base ai vostri interessi e gusti!